Closed by President Bolsonaro, the council against hunger is fighting to reopen its doors
How a food safety and basic nutrition body committed to lifting Brazil out of the World Hunger Map survives amid its dismantling
Nestlé lança calculadora que induz a consumir açúcar em excesso
Ferramenta online usa limites mais altos para o açúcar de produtos industrializados, orientando a consumir quase o dobro do proposto pela OMS
Novos estudos associam alimentos ultraprocessados a morte e doenças cardiovasculares
Artigos publicados em simultâneo reforçam conjunto de evidências científicas que conectam consumo de salgadinhos, biscoitos e refrigerantes a problemas graves de saúde
Aprovação de MP no Senado impõe derrota a Bolsonaro e determina reabertura do Consea
Relatório votado nas duas casas do Legislativo prevê que conselho de segurança alimentar e nutricional volte a funcionar no Ministério da Cidadania
Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker
Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, […]
O mercado financeiro quer tudo dos serviços de água e esgoto. Isso não é uma boa notícia
Fundos de investimentos e Banco Mundial forçam a mão no argumento de que só o setor privado poderá resolver os problemas de saneamento no Brasil
Notas que viram cinzas: a evasão fiscal de uma gigante do tabaco
Relatório acusa controladora da Souza Cruz de evadir milhões em impostos em países de média e baixa renda, inclusive no Brasil
Barra de cereais Nutry bolo de chocolate
Tem gente que decide trocar o chocolate pela barra de cereais achando que se trata de uma opção mais saudável. Açúcar é o primeiro item da lista de ingredientes da barrinha Nutry Bolo de Chocolate e de boa parte dos produtos similares à disposição no supermercado. Não satisfeito, o açúcar aparece mais quatro vezes […]
Quando as águas se misturam, quem sai perdendo?
Medida provisória da privatização da água expõe como o Estado é transformado cada vez mais em um apêndice de interesses bilionários
Ministro da Saúde abraça modelo ineficaz de rotulagem de alimentos e irrita organizações
Enquanto recusa diálogo com representantes da sociedade civil, Mandetta adere a sistema descartado por evidências científicas e ameaça atropelar Anvisa