O que está por trás da multiplicação das OXXO
Em 15 meses, rede de mercados de bairro já inaugurou mais de cem lojas em SP – ritmo, que virou piada na internet, é coisa séria para os rumos da alimentação
Quais são as barreiras e os facilitadores para uma alimentação saudável e adequada?
Pesquisa revela que os supermercados mantêm estratégias mistas de ação: são os comércios que mais promovem ultraprocessados, mas também possuem meios para vender alimentos saudáveis. Em entrevista ao Joio, uma das autoras do estudo analisa avanços sobre o tema
‘O iFood não quer acabar com a cozinha’, afirma porta-voz da empresa
Em entrevista para o Joio, representante do maior app de delivery do Brasil comenta a relação com prestadores de serviço e diz que a empresa defende direitos trabalhistas
Pedir ou não pedir? O dilema das tecnologias sobre a comida
A revolução que vivemos nos modos de comer aumenta realmente nossas opções e liberdade?
Em São Paulo, mais dinheiro não é sinônimo de mais comida saudável
Distritos mais ricos têm menor oferta de alimentos in natura e minimamente processados em relação a ultraprocessados, mostra levantamento de O Joio e O Trigo
Oferta mista de alimentos é a maior em São Paulo e favorece os ultraprocessados
Levantamento de O Joio e O Trigo revela predominância de mercados e congêneres em São Paulo, em um quadro de aumento da aquisição de itens não saudáveis
Em pântanos alimentares, ultraprocessados ‘alagam’ bairros ricos de SP
Levantamento de O Joio e O Trigo sobre a capital paulista mostra que distritos com maior IDH apresentam maior oferta de comida não saudável
Deserto alimentar, Grajaú luta contra o coronavírus e a falta de políticas públicas
Distrito da zona sul de São Paulo é um dos que menos têm alimentos saudáveis disponíveis e, com 233 mortes, também é dos mais afetados pela Covid-19
São Paulo: entre a abundância e a escassez no acesso à alimentação
Projeto inédito de O Joio e O Trigo mapeia a capital paulista revelando a relação do acesso a alimentos com as desigualdades sociais
Você come mal no Metrô de São Paulo (e a culpa não é sua)
As vidas de Heloísa Pompeu, estudante da Universidade de São Paulo, e Juciara Gomes, vendedora em uma loja de acessórios no Metrô, se conectam no subsolo da maior cidade brasileira. Nas estações, as duas, que não se conhecem e pouco têm em comum, comem mal. A primeira é vítima confessa de uma compulsão alimentar. A […]