Fatores que contribuíram para a carestia, como o câmbio e a crise econômica, mantêm-se pelos próximos meses, provocando efeitos na cultura e na qualidade alimentar

Em relatório inédito, economista Walter Belik analisa dez aspectos centrais da lógica de produção, distribuição e consumo de alimentos no Brasil

Só quatro das últimas 15 safras foram rentáveis a produtores gaúchos, estado que entrega hoje mais de 70% da produção nacional. Mas nem todos os produtores são iguais: há até quem ganhe, mas muito mais quem perca

Em entrevista, o economista Renato Maluf comenta retrocesso nas políticas de segurança alimentar e nutricional e a relação da alta do arroz com a lógica privada de abastecimento

Como a falta de planejamento, a austeridade e a fé cega no agronegócio tiraram o arroz do prato do brasileiro. Eleito com a promessa de enxugar o estado, Jair Bolsonaro criou um estado seco, que só assiste e nada faz. O caso emblemático da alta dos preços do arroz mostra como o desmonte da política nacional […]

O preço recorde da soja e de commodities em geral cria pressão sobre as áreas para cultivo de alimentos e as florestas. E situação inédita de safra vendida até 2022 só piora o cenário

Elevação nos preços de itens da cesta básica acompanha desmonte de políticas públicas e redução no apoio a pequenos agricultores

A forte diminuição dos estoques de alimentos afeta diretamente os pequenos produtores e drena a capacidade do Estado de regular os preços do mercado

Sequência histórica mostra queda no consumo do grão; e a produção dele, assim como a do arroz, enfrenta problemas neste início de ano