coronavírus

Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO
Agronegócio

Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO

16.08.21 | Por Guilherme Zocchio
Documento da organização para alimentação e agricultura reitera que a prioridade deve ser a de proteger os trabalhadores do setor Pode maneirar no álcool em gel. Diferentemente do que se acreditava no início da pandemia, a transmissão do coronavírus Sars-cov-2, causador da Covid, é muito rara ao tocar em superfícies…
Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias
Cultura alimentar

Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias

08.01.21 | Caroline Nunes, especial para o Alma Preta e para O Joio e O Trigo
Conceito de origem indígena engloba ações coletivas de alimentação, educação e cuidado que estão fazendo a diferença nas periferias As comunidades das periferias do Brasil estão cercadas de inseguranças (alimentares, de direitos), mas têm uma certeza consolidada há séculos: a de não poder esperar soluções do poder público. Com a…
Crônica | A pandemia para expiar algumas culpas
Cultura alimentar

Crônica | A pandemia para expiar algumas culpas

22.12.20 | Por Guilherme Zocchio
Todo esse tempo de isolamento social levou a refletir; as dores na lombar, a louça para lavar ou a comida que já acabou poderiam nos conduzir a rever certas atitudes As dores na lombar que o digam. Todo esse tempo de isolamento social me levou a refletir. Depois de nove…
O presente de Natal antecipado de Bolsonaro para Coca e Ambev
Lobby

O presente de Natal antecipado de Bolsonaro para Coca e Ambev

16.12.20 | Wagner Silva, especial para O Joio e O Trigo
Com lobby de corporações e parlamentares alinhados ao setor, “Mito” vira Papai Noel para as megaempresas de refrigerantes         Jair Bolsonaro (sem partido) foi o “bom velhinho” antecipado de Coca-Cola e Ambev em 2020. Em um ano de crise humanitária sem precedentes no país, quando só a minoria da minoria recebeu…
A falsa narrativa sobre o cigarro contrabandeado
Indústria da fumaça

A falsa narrativa sobre o cigarro contrabandeado

17.11.20 | Lu Sudré
Pandemia acentua aumento das vendas de produtos legais enquanto indústria do tabaco infla números do contrabando  Enquanto o Brasil enfrenta a maior crise socioeconômica e sanitária da História do país, com aumento da fome e altos índices de desemprego, a indústria do tabaco tem o que comemorar. A Souza Cruz…
Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia
Lobby

Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia

28.09.20 | Mylena Melo e Nathália Iwasawa
Empresa investe pesado em eventos online, burla a lei e manipula profissionais de nutrição e medicina infantil com o apoio de sociedade médica. Entre brindes e cursos, quem perde é a saúde pública “Foi uma abordagem bem agressiva. Eu nunca tinha visto nada parecido.” Esse é o relato de Karina…