danone

Tudo sobre a vinda de Marion Nestle ao Brasil

Tudo sobre a vinda de Marion Nestle ao Brasil

Sim, a professora emérita da Universidade de Nova York está chegando ao Brasil para uma turnê de uma semana por Brasília, São Paulo e Rio de Janeiro. Marion Nestle lançará Uma verdade indigesta: como a indústria alimentícia manipula a ciência do que comemos, primeiro livro dela traduzido ao português. Trata-se de uma iniciativa conjunta entre […]

Brazil: Danone provided controversial nutritional guidance to 300,000 children

Brazil: Danone provided controversial nutritional guidance to 300,000 children

A project in schools prescribes three servings of cheese, milk or yogurt per day, a recommendation that is not consensual within the scientific community A Danone project has given controversial nutritional guidance to at least 300,000 students in Brazil’s public school system. Despite the promise to talk about healthy habits, the 1, 2, 3 Saúde […]

Com as mesmas armas: a epidemia do açúcar em cliques

Com as mesmas armas: a epidemia do açúcar em cliques

Projeto de fotógrafo e nutricionista espanhol usa imagens de alta qualidade para contra-atacar as corporações alimentares e combater o maior motivo da obesidade no planeta   Lista de compras às mãos, ando (ou corro, a depender do dia) pelo supermercado a checar tabelas nutricionais antes de colocar um produto no carrinho. Prateleiras imensas, poluição visual. Letras […]

A indústria alimentar aumenta a fila da saúde

A indústria alimentar aumenta a fila da saúde

Você já viu ou escutou falar do propagandista médico dos grandes laboratórios farmacêuticos? Saiba que as corporações de alimentos também têm um verdadeiro exército de propaganda, disfarçada ou não, na área da saúde Você está lá, aguardando o atendimento do profissional de saúde com quem marcou consulta há tempos. Sala de espera. Quarenta, cinquenta, sessenta […]

Ultra-ataque: investigador brasileño es objeto de trasnacionales de alimentos

Ultra-ataque: investigador brasileño es objeto de trasnacionales de alimentos

Académicos y publicaciones con lazos financieros con la industria refuerzan la artillería contra Carlos Monteiro (foto), profesor de la USP que mostró que una bolsa de arroz es diferente de un paquete de salchichas Carlos Monteiro estaba asistiendo a un debate en la sala Libertador A cuando recibió un mensaje en el celular: “Ven aquí. […]