rotulagem frontal Archives – O Joio e O Trigo

Alertas em rótulos não causam prejuízos às corporações de ultraprocessados

17.01.22 | Por Nathália Iwasawa

À diferença do que dizem fabricantes, estudo confirma que modelo de rotulagem adotado de forma pioneira no Chile não prejudica salários, empregos e lucros A maior alegação das corporações de alimentos e bebidas contra a regulamentação por meio da rotulagem frontal perde o jogo contra a ciência. Mais uma vez.…

Cultura alimentar

Fabricantes de produtos líderes em vendas apresentam excesso de sal, açúcar e gorduras na maior parte do portfólio

22.11.21 | Por Marcos Hermanson

Maior parte do portfólio das empresas também contém excesso de sódio ou gorduras saturadas Um levantamento inédito realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, a pedido do Joio mostrou que mais de 60% dos produtos das empresas M. Dias Branco e Mondelez disponíveis nas prateleiras em 2017…

Cultura alimentar

Análise mostra que 68% dos produtos Unilever contêm excesso de açúcar

19.11.21 | Por Marcos Hermanson

Levantamento realizado pelo Idec a pedido do Joio aplicou perfil de nutrientes da Opas ao portfólio da multinacional e descobriu grande quantidade de aditivos nocivos à saúde Um levantamento inédito realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, mostrou que 68% dos produtos da Unilever disponíveis nas prateleiras…

Cultura alimentar

72% dos produtos da Vigor e 57% dos produtos da Danone contêm excesso de gorduras saturadas

18.11.21 | Por Marcos Hermanson

Mais da metade do portfólio das fabricantes de bebidas lácteas também tem excesso de açúcar, de acordo com análise realizada pelo Idec Uma análise conduzida pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, a pedido do Joio mostrou que mais da metade dos produtos Danone e Vigor disponíveis nas…

Cultura alimentar

Mais da metade dos produtos JBS e BRF têm excesso de sal e gordura, mostra levantamento inédito

17.11.21 | Por Marcos Hermanson

Análise feita pelo Idec a pedido do Joio aplicou perfil de nutrientes da Opas ao portfólio das duas gigantes da carne e constatou altas quantidades de aditivos nocivos à saúde Um levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, a pedido do Joio mostrou que mais da…

Cultura alimentar

70% dos produtos Nestlé têm excesso de açúcar, mostra levantamento do Idec

11.11.21 | Por Marcos Hermanson

Pesquisa feita a pedido do Joio mostrou altas quantidades de açúcar e gordura nos produtos da empresa 70% dos produtos da Nestlé vendidos no Brasil em 2017 continham excesso de açúcar e 52% continham excesso de gorduras saturadas, de acordo com os critérios estabelecidos pelo Perfil Nutricional da Organização Pan-Americana…

Cultura alimentar

Estudo mostra que maioria dos produtos tem excesso de sal, açúcar e gorduras

10.11.21 | Por Marcos Hermanson

Levantamento feito pelo Idec aplicou perfil nutricional da Opas a produtos de nove gigantes da indústria de alimentos. No total, 84% seriam classificados como “Alto em” Um levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, mostrou que 88% do portfólio da Danone disponível nas prateleiras receberia um…

Cultura alimentar

Como a indústria de ultraprocessados levou a Anvisa na conversa

12.03.21 | Por João Peres

Documento obtido pelo Joio revela as estratégias das corporações para bloquear a adoção de um modelo de rotulagem que poderia desencorajar o consumo de ultraprocessados Poderia ter sido a principal política pública do Brasil na tentativa de conter as maiores causas de morte no país associadas à alimentação. Mas se…

Cultura alimentar

Adiar veredito sobre rotulagem pode recuperar (ou não) confiança na Anvisa

18.12.19 | Por Guilherme Zocchio

Agência dá um passo atrás e abre caminho para rever selo de advertência com lupas sobre excesso de sal, gorduras e açúcar em alimentos Sob a justificativa de analisar com mais cuidado os novos subsídios que recebeu, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em Brasília (DF), anunciou na última…

Cultura alimentar

Na América do Sul, Nestlé é ‘cara ou coroa’ para decidir alertas em rótulos

18.07.19 | Por Guilherme Zocchio

Harvey Dent era conhecido, nas histórias do Batman, como um promotor de Justiça excepcional até que, em algum momento, um incidente —com várias versões, a depender do autor— deformou sua face e mudou sua vida. Ele então se tornou o oposto, um criminoso cruel, e ganhou uma nova alcunha, pela…

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