Macarrão instantâneo Nissin Turma da Mônica: suave pra quem?

Pelo jeito, a Mônica e o Cebolinha não chegaram num acordo com a galinha. Se os dois da turminha são só sorrisos, a nossa amiga de penas e bico tá bem braba com o pacote cheio de sal, gordura e gorduras saturadas em que meteram ela com o nome de “condimento preparado sabor galinha”.

E a embalagem ainda diz que é suave. Suave pra quem?

A Organização Mundial da Saúde recomenda que o consumo diário de sódio não passe de 2 gramas, o que corresponde a menos de uma colher de chá rasa de sal diariamente. O pacotinho aí tem mais de 1,5 grama, ou seja, quase o valor total pra um dia. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), o produto é alto em sódio, gorduras e gorduras saturadas. Vale lembrar: essas substâncias podem causar obesidade, pressão alta, doenças cardíacas,  acidente vascular cerebral e câncer.

Dá uma olhada nos ingredientes e na tabela nutricional do macarrão instantâneo da Nissin e entenda por que a galinha tá dando pulos de raiva.

Ingredientes

Macarrão: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, vitaminas B3 (niacina), B6 (piridoxina), B2 (biboflavina) e B1 (tiamina), reguladores de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural betacaroteno.

Tempero em pó: condimento preparado sabor galinha, sal, açúcar, cenoura em pó, extrato de levedura em pó, mandioquinha em pó, molho de soja cloreto de potássio, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico, antiumectante dióxido de silício, corantes caramelo IV II, corante natural cúrcuma.

Contém glúten, soja, leite e aipo, e pode conter traços de crustáceos, ovos, pescados, mostarda e gergelim, e derivados.

Informação nutricional

Qtde. por porção % VD*
Valor energético 376.2 kcal = 1579 kJ 19
Carboidratos 52 g 17
Proteínas 8.3 g 11
Gorduras totais 15 g 27
Gorduras saturadas 6.8 g 31
Gorduras trans 0 g 0
Fibra alimentar 2.4 g 10
Sódio 1512 mg 63
Tiamina (Vitamina B1) 0.84 mg 70
Riboflavina (Vitamina B2) 0.91 mg 70
Niacina (Vitamina B3) 11 mg 69
Vitamina B6 (Piridoxina) 0.91 mg 70

 

 

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