No Jardim Filhos da Terra, bairro da zona norte de São Paulo, um ponto verde no mapa indica que ali existe o Prato Verde Sustentável. O projeto de hortas agroecológicas pedagógicas, além de alimentar o entorno, multiplica na prática a ideia da sustentabilidade para aqueles que também querem comer e viver de forma saudável, moradores das periferias.
E se a cenoura, que hoje está 15 reais, não precisasse viajar centenas de quilômetros pra chegar no prato? Depois de cinco episódios refletindo o que acontece quando um alimento vira produto, fizemos a pergunta contrária: o que acontece quando um alimento não é tratado como um produto? Na periferia da zona norte de São Paulo, visitamos O Prato Verde Sustentável, um projeto de hortas pedagógicas agroecológicas que não só encurtam distâncias e alimentam seu entorno, mas movimentam ações e reflexões que extrapolam limites geográficos.
Entrevistas:
- Wagner Ramalho, fundador e coordenador do Prato Verde Sustentável
- Angeli Teixeira de Souza, responsável pela manutenção das hortas e educadora ambiental no Prato Verde Sustentável
Fontes de informação citadas no episódio
- Relatório: Mais perto do que se imagina: os desafios da produção de alimentos na metrópole de São Paulo, Instituto Escolhas;
- Podcast: Conte sua história de São Paulo, blog Milton Jung;
- Reportagem: A máquina oculta de propaganda do Ifood, Agência Pública;
- Reportagem: iFood recebe nota dois em ranking de trabalho justo da Universidade de Oxford, O Joio e O Trigo;
Para saber mais…
- Canal do Prato Verde Sustentável no Youtube
- Podcast: O que o Milton Santos diria do iFood?, Prato Cheio
Se você tiver alguma dúvida, comentário ou sugestão sobre o episódio, fala com a gente nas redes sociais ou no email [email protected]
Roteiro, pesquisa e narração Luisa Coelho | Edição e criação de Som Victor Oliveira | Produção-executiva Luisa Coelho | Design Denise Matsumoto & Clara Borges | Mídias Sociais Brenda Vidal e Amanda Flora
Trilha sonora adicional Blue Dot Sessions; Victor Oliveira; Capítulo 4, Versículo 3 – Racionais MC´s
