Esse ano, os ultraprocessados vão se tornar, na média, mais baratos que os alimentos in natura e minimamente processados. Mas já não é consenso que esse tipo de produto eleva os riscos de adoecer a população? Para além da escolha individual, alimentação é tema de saúde pública. Por isso, questionamos as candidaturas sobre os planos pra lidar com essa questão.
Fontes de informação citadas no episódio
Para saber mais…
- Guia alimentar para a população brasileira, Ministério da Saúde
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Roteiro João Peres com colaboração de Nathália Iwasawa | Pesquisa João Peres | Narração Amanda Flora | Edição e criação de Som Victor Oliveira | Produção-executiva Luisa Coelho | Design Denise Matsumoto & Clara Borges | Mídias Sociais Brenda Vidal
Trilha sonora Blue Dot Sessions
