Os ‘combos’ tributários do McDonald’s
Corporação do hambúrguer é alvo de investigações em diversos países por evasão bilionária em impostos
Payback time: the sugar epidemic in snapshots
A project by a Spanish photographer uses high-quality images to hit back at food corporations and combat obesity Shopping list in hand, I walk (or run, depending on the day) around the supermarket checking out nutrition tables before I put anything in my trolley. The shelves are vast, visually polluted. The letters are tiny. It’s […]
¿Con quién andas, dulzura?
Las corporaciones de refrescos se establecieron en la Amazonia de Brasil mediante asociaciones de colaboración que producen daños ambientales y dominación cultural Desde Manaos, estado del Amazonas, y tras un viaje de 107 kilómetros por la carretera BR-174, llegamos hasta el municipio amazónico de Presidente Figueiredo. A pesar de contar con solo 29.000 habitantes, si […]
Saia do sofá, mas não largue o refri, diz a indústria
Coca-Cola financia pesquisadores para convencer de que a culpa pela obesidade é do "sedentário" e não da alimentação ruim; América Latina é alvo preferencial
Fábrica da Coca-Cola: a felicidade te espera mesmo lá dentro?
Visitas às fabricantes do refrigerante mostram um mundo de fantasia, numa ação de marketing que quer limpar a barra da corporação quando o assunto é obesidade Mãe de Maria Luiza, de 6 anos, e de Isabela, de 2, Aline Bahia Pinto Soares é pura aceleração. Soteropolitana de nascença, ela faz jus ao sobrenome: segue na […]
A Flor que é chef, feminista negra e o que mais ela quiser
Militante em várias frentes, a carioca Thallita Flor faz da alimentação saudável ativismo e profissão, e defende que a mulher deve ter espaço em todos os ambientes, inclusive na cozinha
A ciência da inquisição no século 21: o caso da África do Sul
Perseguição ao cientista Tim Noakes é exemplo do poder de orquestração da indústria do açúcar e da subserviência das organizações que a cercam por dinheiro Quatrocentas e oitenta e oito páginas para exorcizar 140 caracteres. O africano Timothy David Noakes, cientista em fisiologia do esporte, precisou escrever o livro Lore of Nutrition (Ciência da […]
O Gatorade não é um oásis
Pioneiro em evidenciar que o excesso de líquidos pode matar até esportistas de alto rendimento e em mostrar a manipulação de pesquisas pelas corporações, Tim Noakes se tornou um dos maiores inimigos da indústria A indústria do açúcar liga o alerta vermelho todas as vezes em que o nome de Timothy David Noakes é mencionado. […]