Reportagens

Sete bate-papos cabeçudos (e descontraídos) sobre alimentação
Cultura alimentar

Sete bate-papos cabeçudos (e descontraídos) sobre alimentação

23.04.18 | Por Redação
Publicidade infantil, rotulagem, tributação, direito humano à alimentação adequada, conflito de interesses, amamentação e uma conversa desgourmetizadora com Rita Lobo A alimentação se transformou num dos problemaços do século 21 (e olha que o que não falta nesse século são problemas). Cada vez mais há evidências de associação entre o…
Onde a Anvisa quer chegar com a rotulagem de alimentos?
Cultura alimentar

Onde a Anvisa quer chegar com a rotulagem de alimentos?

18.04.18 | Por João Peres
Agência não deixa claro se pretende garantir uma comparação entre produtos com excesso de sal, gordura e açúcar, ou um desestímulo ao consumo Onde a Anvisa pretende chegar com a definição de um novo modelo de rotulagem frontal de alimentos? A elementar pergunta ainda não tem resposta, ao menos publicamente.…
A hora certa de ouvir o setor privado
Cultura alimentar

A hora certa de ouvir o setor privado

12.04.18 | Por João Peres
O brasileiro Fabio Gomes, da Opas, considera que formuladores de políticas na área de saúde devem se abrir ao diálogo com as empresas quando têm clareza do objetivo Qual a hora certa de se abrir ao diálogo com o setor privado quando o que está em jogo é a saúde…
Danone deu orientação nutricional controversa a 300 mil crianças
Lobby

Danone deu orientação nutricional controversa a 300 mil crianças

04.04.18 | Por João Peres
Projeto 1,2,3 Saúde! prescreve três porções de queijo, leite ou iogurte ao dia, uma orientação que não é consensual na comunidade científica Um projeto da Danone deu orientações nutricionais controversas a pelo menos 300 mil alunos da rede pública de ensino em várias cidades do país. Apesar da promessa de…
Payback time: the sugar epidemic in snapshots
In english

Payback time: the sugar epidemic in snapshots

02.04.18 | Por Moriti Neto
A project by a Spanish photographer uses high-quality images to hit back at food corporations and combat obesity  Shopping list in hand, I walk (or run, depending on the day) around the supermarket checking out nutrition tables before I put anything in my trolley. The shelves are vast, visually polluted.…
EUA começam a frear políticas da América Latina contra a obesidade
Cultura alimentar

EUA começam a frear políticas da América Latina contra a obesidade

29.03.18 | Por João Peres
Governo Trump quer impor cláusula que evite a adoção de advertências em rótulos de alimentos com altos níveis de sal, gordura e açúcar, atingindo também os interesses do Canadá – Eu acredito... que eu diria, deputado, que para nós...há mais nuances do que isso – titubeou o embaixador Robert Lighthizer,…
¿Con quién andas, dulzura?
En español, En español

¿Con quién andas, dulzura?

27.03.18 | Por Moriti Neto
Las corporaciones de refrescos se establecieron en la Amazonia de Brasil mediante asociaciones de colaboración que producen daños ambientales y dominación cultural Desde Manaos, estado del Amazonas, y tras un viaje de 107 kilómetros por la carretera BR-174, llegamos hasta el municipio amazónico de Presidente Figueiredo. A pesar de contar…
Estudio pone en jaque la política de transparencia de Coca-Cola
En español, En español

Estudio pone en jaque la política de transparencia de Coca-Cola

24.03.18 | Por João Peres
Cruzando datos, revela que la empresa ocultó la mayor parte de las pesquisas científicas financiadas y fortalece la percepción de que la actividad física es tema preferencial para desviar la atención publica Un estudio que acaba de ser publicado pone en jaque la política de transparencia de Coca-Cola sobre el…
Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola
Lobby

Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola

23.03.18 | Por João Peres
Cruzamento de dados revela que empresa ocultou a maior parte das pesquisas científicas financiadas e reforça interesse prioritário por atividade física como forma de desviar o foco dos danos provocados pelos refrigerantes Um estudo que acaba de ser divulgado coloca em xeque a política de transparência da Coca-Cola em relação…