Reportagens

Anvisa quer coibir informação enganosa em rótulo de alimento
Cultura alimentar

Anvisa quer coibir informação enganosa em rótulo de alimento

22.05.18 | Por João Peres
Sugestão é limitar ou até proibir mensagens positivas em produtos com alerta por excesso de açúcar, sal e gorduras saturadas A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estuda limitar e até proibir alegações nutricionais em rótulos de alimentos ultraprocessados. A medida está conectada à definição de um padrão de rotulagem…
Anvisa analisa hoje modelos de rotulagem frontal de alimentos
Cultura alimentar

Anvisa analisa hoje modelos de rotulagem frontal de alimentos

21.05.18 | Por João Peres
Em entrevista ao Joio, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação defende semáforo como melhor sistema A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) deve dar hoje, 21, um passo importante na definição de um novo modelo de rotulagem frontal de alimentos industrializados. A pauta da reunião da diretoria prevê…
Brazil: Danone provided controversial nutritional guidance to 300,000 children
In english

Brazil: Danone provided controversial nutritional guidance to 300,000 children

17.05.18 | Por João Peres
A project in schools prescribes three servings of cheese, milk or yogurt per day, a recommendation that is not consensual within the scientific community A Danone project has given controversial nutritional guidance to at least 300,000 students in Brazil's public school system. Despite the promise to talk about healthy habits,…
Agrotóxico é remédio?
Cultura alimentar

Agrotóxico é remédio?

15.05.18 | Por Redação
Relator do Pacote do Veneno garante que sim. Mas as evidências científicas não estão do lado dele. Assista a debate Um debate exibido pela TV Brasil ajuda a esclarecer o que está em jogo na aprovação do Pacote do Veneno, que a bancada ruralista espera votar essa semana em uma…
Agrotóxico com novo nome, mas batizado pelos de sempre
Lobby

Agrotóxico com novo nome, mas batizado pelos de sempre

14.05.18 | Por Moriti Neto
Abençoados pela bancada ruralista, agrotóxicos podem ser rebatizados por deputados para enganar agricultores e consumidores Em uma repetição da toada dos últimos anos, a semana começa sombria no Congresso Nacional. Como prova de que na atual legislatura tudo o que é ruim pode piorar, deputados da bancada ruralista querem impulsionar…
‘O produto que a indústria de alimentos vende é a dúvida’
Cultura alimentar

‘O produto que a indústria de alimentos vende é a dúvida’

10.05.18 | Por João Peres
O pesquisador Boyd Swinburn diz que pressão dos fabricantes atrasa políticas públicas para conter obesidade e doenças crônicas Boyd Swinburn entende que passou da hora de colocar a indústria de alimentos ultraprocessados nos trilhos. O professor de Nutrição Populacional e Saúde Global da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, usa…
Os ‘combos’ tributários do McDonald’s
Cultura alimentar

Os ‘combos’ tributários do McDonald’s

08.05.18 | Por Moriti Neto
Corporação do hambúrguer é alvo de investigações em diversos países por evasão bilionária em impostos     As relações entre órgãos europeus de fiscalização de tributos e a rede de fast-food McDonald´s vão mal. Em 2015, autoridades da União Europeia acusaram a transnacional de junk food de instalar e utilizar a…
Modelo de rotulagem em análise na Anvisa não tem validação científica
Cultura alimentar

Modelo de rotulagem em análise na Anvisa não tem validação científica

26.04.18 | Por João Peres
NutriScore, adotado pela França no ano passado, foi alterado pela associação que o apresentou no debate sobre rotulagem frontal de alimentos Um dos modelos de rotulagem frontal de alimentos em análise pela Anvisa não passou por validação científica. O NutriScore, adotado pela França em outubro do ano passado, foi apresentado…