Não, prato feito não engorda mais do que fast food
Como a interpretação apressada de um estudo levou a milhões de pessoas a mensagem errada sobre o que devem comer
Coca-Cola é investigada por esquema bilionário para não pagar impostos
Transbordante, vazando altas cifras e nomes poderosos aos litros, um conjunto de denúncias teve efeito efervescente num gabinete da Receita Federal, no centro de Santa Maria, interior do Rio Grande Sul, no dia 9 de outubro de 2018. Depoimentos chegaram preparados para desnudar operações fiscais bilionárias (e suspeitas) embaladas pelo rótulo de uma das marcas […]
Mistério na eleição de uma tradicional sociedade científica do Brasil
Se nem a democracia interna da SBCTA funciona, como podemos esperar que os principais agentes que a compõem tenham legitimidade para seguir interferindo em políticas públicas alimentares em nome da Nação?
Indústria abre guerra de narrativa para emplacar sua rotulagem sobre alimentos
Setor privado soma apoios de outras áreas na tentativa de pressionar Anvisa a deixar de lado evidências científicas de que alertas nos rótulos funcionam
Coca-Cola atuou para barrar políticas de saúde pelo mundo, mostram documentos
Emails vazados de executivos e funcionários da Coca-Cola mostram que a megaempresa atuou para desarticular políticas públicas da área de saúde em pelo menos 14 países.
Ministra de Bolsonaro quer gado de ‘brigada de incêndio’ em reservas ambientais
Projeto de Tereza Cristina, que ocupará a Agricultura, busca autorizar rebanhos para coibir queimadas naturais; argumento é contestado por evidências científicas Tereza Cristina (DEM-MS), indicada para assumir o Ministério da Agricultura no governo do presidente eleito Jair Bolsonaro (PSL), apresentou no mandato como deputada federal um projeto de lei que quer liberar reservas ambientais para […]
Confusões políticas (e alimentares) de uma sociedade científica cinquentenária
Entre críticas públicas vazias - e alinhadas à indústria - ao Guia Alimentar brasileiro e conflitos internos que minam a credibilidade, a Sociedade Brasileira de Tecnologia de Alimentos vive em desalinho
Programação de congresso científico foi discutida com a indústria de alimentos
Associação das corporações recebeu presidente da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos para discutir evento
Perseguido pela indústria do açúcar, pesquisador é inocentado na África do Sul
Tim Noakes, médico e cientista da nutrição sul-africano, foi ameaçado de cassação da licença por um esquema regido pela indústria do açúcar
Coca-Cola notifica Joio e Outras Palavras por ‘uso indevido da marca’
Por que uma microequipe de duas pessoas conseguiu incomodar um dos maiores gigantes corporativos do mundo?