sódio

Molho caseiro com 23 ingredientes e feito numa fábrica?
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Molho caseiro com 23 ingredientes e feito numa fábrica?

23.10.19 | Por Redação
Caseiro é aquilo que foi feito em casa, certo? Se depender da Cargill, fabricante dos produtos Liza, não. O molho para salada Liza Caseiro foi fabricado em São José do Rio Pardo, interior paulista. São 23 ingredientes, e muitos deles não estão na cozinha de ninguém no Brasil ou no mundo. De quebra, esse produto […]
Molho de salada Heinz Caesar Parmesão
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Molho de salada Heinz Caesar Parmesão

23.10.19 | Por Redação
O molho de salada Heinz Caesar Parmesão apresenta excesso de gordura, de gorduras saturadas e de sódio. O cálculo leva em conta o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde. Esse é um produto ultraprocessado e, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, o consumo deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, o molho […]
Caldo de carne Maggi Equilibrium
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Caldo de carne Maggi Equilibrium

16.10.19 | Por Redação
O caldo de carne Maggi Equilibrium promete uma redução de 31% no sal em relação à versão tradicional. O nome e a alegação apresentada no rótulo passam a imagem de algo saudável. A tabela de informação nutricional apresenta o sódio presente em meia porção. As pessoas usam meio tablete? Difícil saber. Em um tablete inteiro […]
Creme de Galinha Maggi
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Creme de Galinha Maggi

02.09.19 | Por Redação
Açúcar na sopa? Pois é. Aconteceu de novo. Já havíamos mostrado como o Sopão Galinha com Legumes da Maggi tem 10% de açúcar na composição. Pois o mesmo se dá com o Creme de Galinha. Açúcar aparece duas vezes na lista de ingredientes. Uma pelo nome tradicional. E outra pela alcunha “maltodextrina”. Ambos vêm bem […]
Fandangos Queijo
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Fandangos Queijo

27.08.19 | Por Redação
Não é de hoje que salgadinhos são uma preocupação de mães e pais. Mas esses produtos se tornaram onipresentes na dieta de crianças e adultos, junto com vários outros itens que estão sob crescente atenção da comunidade de saúde. Usamos o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), criado para avaliar o excesso […]
Sopa Vono Peito de Frango com Queijo
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Sopa Vono Peito de Frango com Queijo

21.08.19 | Por Redação
A Sopa Cremosa Peito de Frango com Queijo Vono traz maltodextrina, um açúcar, como principal ingrediente. A tabela de informação nutricional não deixa mentir: são 8,4 gramas de carboidratos a cada 17 gramas de produto. Carne de frango é apenas o 15º ingrediente, depois do sal, de mais açúcar e de conservantes. Tampouco há queijo […]
Linha Nesfit
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Linha Nesfit

31.07.19 | Por Redação
  Nem tudo o que reluz no sol é ouro. Nem tudo que se anuncia como saudável é. “Fit”, “clean”, “vita”: melhor ficar atento a expressões que tentam transmitir a ideia de um produto ótimo para quem pratica exercícios e se preocupa com a alimentação. Apesar de ser um biscoito salgado, o Nesfit integral tem […]