O PODCAST DE O JOIO E O TRIGO SOBRE ALIMENTAÇÃO

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Temporada 6

No corre com os entregadores

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No episódio mais curto da temporada, a gente sobe na garupa da moto de entregadores da Rappi e do Ifood. Em menos de 12 minutos, o…
Dinheiro na mão é vendaval

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A emergência climática é a pauta da vez e as energias renováveis são a resposta que o mundo espera – pelo menos do Brasil. Mas, se…
Migrantes na rota da carne

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A indústria da carne é um setor pujante que tem as melhores expectativas de crescimento no mercado mundial. Mas não é só de boi, p…
Olha o mate: dos rituais sagrados às praias

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O mate é uma erva consumida de diversas formas: do chá gelado nas praias do Rio ao chimarrão nos estados do Sul do Brasil. Mas uma…
A longa estrada do caminhoneiro

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Tita, um caminhoneiro com trinta anos de estrada e prestes a se aposentar, conta as histórias vividas à frente do volante. De São …
Quem levou o milho pra bolsa de valores?

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Quem define que a água é um ativo financeiro? E que os alimentos podem ser transformados em commodity? Este episódio investiga e d…
Açaí, um fruto viajante

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Que o açaí é um hit no Brasil inteiro, todo mundo já sabe. Camuflado de sorvete, comida saudável e energética, ele viaja mundo afo…