Mulheres resistem e fazem agroecologia no Polo da Borborema
Há quase 30 anos, sindicatos de trabalhadores rurais fundaram um movimento ímpar no Agreste da Paraíba. Agroecologia é a base da articulação que, hoje, reúne mais de 150 associações comunitárias
Anvisa abre brecha para circulação de embalagens que não estão adaptadas à nova rotulagem
Decisão sai no dia em que venceu o prazo de adequação e atende a um pedido da indústria. Atas obtidas pelo Joio mostram que Ambev teve ao menos sete reuniões em cinco meses
Mate: tradição gaúcha ou carioca? Nenhuma das duas, o mate é Guarani
De “erva do diabo” a símbolo do gauchismo, patrimônio cultural do Rio de Janeiro e ultraprocessado da Coca-Cola – uma história de exploração e apropriação
Onde o vento faz a curva, feijão manda lembrança
Com impulso de corporações, energias renováveis ameaçam territórios no Nordeste e inviabilizam a vida de famílias agricultoras
Corante caramelo IV nosso de cada dia
O corante que dá cor ao refrigerante mais vendido no mundo está presente em mais da metade dos grupos de alimentos. Os efeitos para a saúde humana ainda estão em aberto
Entenda por que a fome aumentou no governo Bolsonaro
Listamos oito fatores que levaram ao cenário que vemos nas esquinas, nos semáforos e nos noticiários. A fome está mais presente do que nunca, e a responsabilidade sobre ela precisa ser endereçada
Danone faz lobby para alterar a Política Nacional de Alimentação e Nutrição
Corporação francesa contratou consultoria para chancelar documento que defende que seus próprios produtos sejam “direito” de todos os brasileiros. Investida é intensa no Ministério da Saúde, mas também já rendeu audiência pública na Câmara
Suplementos alimentares: armadilha ou solução?
Dos velhos comprimidos às balas docinhas, o mercado de suplementos alimentares não está para brincadeira: nos últimos anos, novas marcas que prometem resolver todos os problemas inundaram o mercado com produtos que servem a todos os gostos
