Um Ilustre Desconhecido

Um Ilustre Desconhecido

Neste episódio do Prato Cheio vamos falar do ILSI, o International Life Sciences Institute, uma organização que age de forma sorrateira e quase invisível, mas que influencia políticas públicas no Brasil e no mundo e que confunde a ciência do que comemos.
A pandemia na pandemia

A pandemia na pandemia

No quarto episódio da segunda temporada do Prato Cheio, falamos de como a indústria de alimentos ultraprocessados tenta se livrar da responsabilidade que tem sobre a pandemia de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis.
Pobre come qualquer coisa?

Pobre come qualquer coisa?

Contra os efeitos sociais e econômicos da pandemia de Covid-19, o governo do Estado de São Paulo está distribuindo cestas básicas com não só arroz e feijão, mas também itens ultraprocessados, doados por empresas como Bauducco, Danone e Nestlé. Vale qualquer coisa para o combate à fome?
Petisco #2 – Sob o manto da benevolência

Petisco #2 – Sob o manto da benevolência

O quadro Solidariedade S/A, veiculado diariamente no Jornal Nacional, da Rede Globo, é um exemplo claro de como as maiores empresas do Brasil valorizam mais a imagem da companhia do que a saúde pública.
Petisco – Os abates da Covid-19

Petisco – Os abates da Covid-19

Esta semana no site do Joio: Um dos líderes mundiais na produção de carnes, o Brasil vê os casos de Covid-19 explodirem em municípios que abrigam frigoríficos.