Especial Coronavírus #2 – A vitória dos supermercados em tempos de pandemia
Em meio a tantos derrotados, o supermercadismo é um dos vencedores claros desses primeiros meses de crise do coronavírus
Como as gigantes de ultraprocessados avançaram sobre o estômago do brasileiro
Fusões e aquisições, publicidade, produtos cada vez mais baratos e mudanças no ambiente alimentar impulsionaram comida-porcaria
Avanço dos alimentos ultraprocessados desacelera no Brasil
Pesquisa do IBGE sobre orçamentos familiares também traz más notícias; o consumo de feijão no país diminui em 50% e o de arroz, em 37% Um desdobramento da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, do IBGE, trouxe boas e más notícias. Os dados divulgados nesta sexta-feira (3) pelo instituto mostram que o aumento na disponibilidade […]
Coronavírus e agricultura: a realidade de quem coloca a comida no seu prato
Enquanto o camisa dez da agricultura familiar batalha, o agronegócio comemora gols graças ao jogo feio de um sistema alimentar desigual
Especial Coronavírus #1 – Bolsonaro e a arquitetura da destruição
A fome causada pela crise do novo coronavírus matará mais gente que a própria doença no Brasil? É cedo para pensar em respostas.
Os cuidados que o novo coronavírus desperta na alimentação
Estudos e autoridades de saúde dizem que o elo entre a comida e os casos de Covid-19 é fraco, mas não descartam manter a cautela, além das práticas de higiene
Precisamos parar de fazer apologia ao desenvolvimento
A ciência da nutrição evoluiu notavelmente, mas a conclusão sobre o que constitui uma dieta saudável permanece a mesma desde que o mundo é mundo* Há uma ofensiva em curso que aproveita o obscurantismo reinante para tachar de obscurantistas aqueles que em verdade querem evitar que o pior aconteça. Essa estratégia confunde propositalmente correntes que […]
Coronavírus: Brasil não tem estoque de alimentos para enfrentar desabastecimento
Desmontados por Bolsonaro, programas de alimentação se tornam questão de urgência em meio à pandemia A fome causada pela crise do coronavírus matará mais gente que a própria doença no Brasil? É cedo para pensar em respostas. Mas não é cedo para se fazer a pergunta. As medidas adotadas desde o primeiro dia do governo […]
Alô, mãe
O que é mais difícil de aguentar? As dores do parto ou os conselhos não solicitados sobre a maternidade? Nesse episódio, falamos sobre como palpites podem prejudicar a amamentação e a introdução alimentar.
Covid-19: os três personagens da tragédia anunciada
Quem irá defender um grupo que zomba da desgraça alheia e aprofunda a desigualdade em um cenário de crise de saúde pública?