Inédito: estudo associa comida-porcaria a maior risco de morte
Pesquisa da França constata que aumento de 10% no consumo de ultraprocessados eleva em 14% a chance de morte por qualquer causa
Bolsonaro government dismantles key sectors of the fight against hunger in Brazil
Employees of the secretariat of food security are exonerated without receiving explanations
Governo Bolsonaro desmonta outro setor-chave de combate à fome
Funcionários de secretaria de segurança alimentar são exonerados sem receber satisfações, na carona do impasse envolvendo o Consea
Ministério da Justiça abre investigação contra o McDonald’s por publicidade infantil
Processo administrativo é aberto após campanha do Instituto Alana incentivar mães e pais a denunciar publicidade abusiva
Achocolatados
Os achocolatados são item “obrigatório” na lancheira de crianças. A julgar pelo que vemos, não deveriam ser. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), os produtos mais vendidos do mercado têm excesso de açúcar e gorduras. As versões light têm adoçantes, cujos efeitos de consumo em excesso não são totalmente conhecidos. […]
A alimentação humana, entre a mudança possível e a necessária
A narrativa de que apenas as corporações que criaram o problema podem ofertar a solução se torna cada vez mais insustentável
A armadilha do integral “saudável”
O Club Social Integral se apresenta como mais saudável que a versão original do famoso biscoito fabricado pela Mondeléz. Será? Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), ambos têm níveis elevados de sódio, gorduras e gorduras saturadas. A tabela de informações nutricionais diz não haver gorduras trans, mas a lista de […]
A resistência da indústria de alimentos pode custar caro. Para ela e para nós
Pesquisadores depositam na conta das corporações a inércia política das últimas décadas e cobram adoção de um tratado global para frear danos à saúde e ao ambiente
E-mails revelam intimidade e influência de Coca-Cola sobre agência de saúde nos EUA
Documentos mostram como a corporação tentou usar o maior centro de pesquisas do país para influenciar a OMS e evitar a adoção de impostos sobre refrigerantes
BNDES emprestou quase R$ 10 bi a fabricantes de comida-porcaria
Banco diz que cabe à Anvisa zelar por questões de saúde. Recursos foram usados para concentrar mercado, financiar ‘campeãs’ de ações trabalhistas e envolvidas em danos ambientais