Reportagens

Pomarola Tradicional

Pomarola Tradicional

          Não tem milagre: para durarem tanto tempo na prateleira, molhos de tomate precisam da ajuda de conservantes: açúcar, sal e aditivos. O sabor muitas vezes deixa a desejar. E, diferentemente do que muita gente acredita, fazer um molho em casa não demanda habilidades especiais ou tempo de sobra. Ingredientes, do […]
Hersheys sabor menta 60% de cacau

Hersheys sabor menta 60% de cacau

Chocolates nas versões amargo e meio amargo muitas vezes transmitem a mensagem de que podem ser comidos numa boa, já que têm menos açúcar. Não é bem assim: com muito ou pouco cacau, continuam sendo doces, e devem ser consumidos com moderação. Como você pode ver na tabela trazida à frente da embalagem (abaixo), mais […]
Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker

Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker

                            Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, […]