Reportagens

Matte Leão Pêssego 1,5L
Joio no Rótulo

Matte Leão Pêssego 1,5L

17.12.18 | Por Redação
O Matte Leão Pêssego tem 17 gramas de açúcar para cada copo de 200 mL, que é a porção sugerida pela fabricante. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda um consumo máximo de 50 gramas por dia, mas o ideal é não ultrapassar 25 gramas. Esse limite é ainda mais importante entre crianças. Segundo o […]
Sorvete de flocos Kibon Cremosíssimo
Joio no Rótulo

Sorvete de flocos Kibon Cremosíssimo

11.12.18 | Por Redação
O Kibon Flocos Cremosíssimo tem 14 gramas de açúcar a cada 60 gramas de produto, que é a porção proposta pelo fabricante. Além disso, esse ingrediente aparece três vezes entre os seis principais itens: açúcar, açúcar invertido e xarope de glicose. Diferentemente do que informa a embalagem, não há leite na lista de ingredientes, e água […]
É lobby?
Cultura alimentar

É lobby?

10.12.18 | Por João Peres
Uma consultoria estratégica que presta serviço à indústria de alimentos vai até a Anvisa falar em nome de uma associação de pesquisa que não a contratou. E que desautoriza a atuação
Hambúrguer Bovino Texas Burger
Joio no Rótulo

Hambúrguer Bovino Texas Burger

05.12.18 | Por Redação
No rótulo, os cinco principais ingredientes são carne de peru, água, carne de frango, gordura suína, carne bovina, que corresponde a menos de 4% do produto.
Coca-Cola
Joio no Rótulo

Coca-Cola

03.12.18 | Por Redação
  Os indicadores nutricionais da Coca-Cola são conhecidos. Essa garrafa de 600 mL tem 63 gramas de açúcar, que é mais que o recomendado de consumo diário pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Mas, para além disso, há os indicadores ambientais. Um relatório publicado em 2010 pela própria empresa, em parceria com a ONG The […]