Report shows problems in Coca-Cola, Nestlé, Pepsi and Unilever’s social commitments
Oxfam’s survey points to failures in the supply chain monitoring of the traders from the most known food brands
Relatório mostra falhas em compromissos sociais de Coca, Nestlé, Pepsi e Unilever
Levantamento da Oxfam aponta problemas com medidas de desenvolvimento sustentável nas principais fornecedoras das maiores multinacionais de alimentos ultraprocessados
Relatores da ONU alertam que medidas de Bolsonaro afetam combate à fome e à pobreza
Quatro especialistas entendem que fechamento do Consea coloca em risco conquistas históricas e expressam preocupação com pobres, crianças e indígenas
Piraquê presuntinho
O biscoito Piraquê tem presunto no nome e no rótulo. Mas não tem nada de presunto na lista de ingredientes. O produto recebe nota 30, de um total possível de 100, no aplicativo Desrotulando. Esse é um produto ultraprocessado e, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. Lista de ingredientes, do […]
Mulheres, negras, moradoras da periferia: a desigualdade alimentar tem endereço
Dados do IBGE e estudos públicos reforçam que há um grupo social particularmente afetado pela dificuldade de acesso a alimentos saudáveis
Abertas as inscrições para oficina sobre jornalismo investigativo em alimentação
Devido à grande procura, as vagas se esgotaram, mas abrimos uma lista de espera. Estão abertas as inscrições para o Programa de Treinamento para Jornalistas e Estudantes de Jornalismo sobre formas de investigar e reportar sobre a indústria de alimentos ultraprocessados e sua relação com a elaboração de políticas públicas de saúde e a saúde […]
MPF diz que extinção do Consea é inconstitucional e pede ação no Supremo
Em documento ao Congresso, procuradora Deborah Duprat aponta ilegalidades na medida provisória da posse de Jair Bolsonaro
É bala ou é açúcar com água?
As balas Fini são conhecidas pelas fortes estratégias de marketing direcionado a crianças em redes sociais e no YouTube. Há lojas em shoppings e pontos estratégicos para atrair os pequenos. O limite diário de consumo de açúcar recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) é de 50 gramas por dia para adultos. Pesquisadores independentes sugerem […]
Desrotulando: o app que virou sucesso se inspira no Guia Alimentar
Sucesso de downloads, aplicativo traz informações detalhadas sobre os rótulos e mostra o que é a comida porcaria
Cup Noodles Frutos do Mar
Frutos do mar são alimentos frescos, saborosos, saudáveis. É tudo o contrário de produtos comestíveis ultraprocessados como o Cup Noodles Frutos do Mar. Queríamos entender como frutos do mar podem durar tanto tempo em uma prateleira de supermercado. A resposta está no vídeo.