Joio no Rótulo

O Joio no Rótulo nasce para colocar na foto o que não está na embalagem. Ou que está, mas em letras tão miúdas que precisa de lupa para ser lido. Ou que aparece em nomes tão estranhos que só um engenheiro de alimentos é capaz de entender.

Fandangos Queijo

Fandangos Queijo

Não é de hoje que salgadinhos são uma preocupação de mães e pais. Mas esses produtos se tornaram onipresentes na dieta de crianças e adultos, junto com vários outros itens que estão sob crescente atenção da comunidade de saúde. Usamos o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), criado para avaliar o excesso […]
Sopa Vono Peito de Frango com Queijo

Sopa Vono Peito de Frango com Queijo

A Sopa Cremosa Peito de Frango com Queijo Vono traz maltodextrina, um açúcar, como principal ingrediente. A tabela de informação nutricional não deixa mentir: são 8,4 gramas de carboidratos a cada 17 gramas de produto. Carne de frango é apenas o 15º ingrediente, depois do sal, de mais açúcar e de conservantes. Tampouco há queijo […]
Empanados Seara Turma da Mônica

Empanados Seara Turma da Mônica

Não importa a versão, os empanados Seara Turma da Mônica são produtos ultraprocessados e, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, devem ser evitados. Usando o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), conclui-se que as duas versões têm excesso de sódio, de gorduras e de gorduras saturadas. […]
Linha Nesfit

Linha Nesfit

  Nem tudo o que reluz no sol é ouro. Nem tudo que se anuncia como saudável é. “Fit”, “clean”, “vita”: melhor ficar atento a expressões que tentam transmitir a ideia de um produto ótimo para quem pratica exercícios e se preocupa com a alimentação. Apesar de ser um biscoito salgado, o Nesfit integral tem […]
Coca-Cola Plus Café Expresso

Coca-Cola Plus Café Expresso

A Coca-Cola vem apostando muitas fichas numa versão adicionada de cafeína. É uma clara tentativa de concorrer com energéticos, que vêm apresentando crescimento no consumo, em paralelo a uma queda na venda de refrigerantes, cada vez mais afetados pela imagem negativa de associação a problemas de saúde. Na terça-feira (23), a companhia apresentou os resultados […]
Biscoito Maizena Piraquê

Biscoito Maizena Piraquê

  Quase um terço da bolacha de maizena Piraquê é açúcar. As concorrentes dessa categoria não fogem muito à regra. Amido de milho, vulgo maizena, é o quarto item mais utilizado na composição do produto. No aplicativo Desrotulando, o biscoito recebe nota 45, num total possível de 100, sendo classificado como “Ruim”. Ingredientes, do mais […]
Nescafé Capuccino

Nescafé Capuccino

      Chegou o frio. Ao acordar, depois do almoço, pra fechar o dia: uma bebida quente é o desejo de muitas pessoas. Muitas vezes, acompanhada de um doce vai ainda melhor. Mas precisa ficar de olho no açúcar. O Nescafé Cappuccino tem 55% de açúcar. Internet afora há receitas de monte de bebidas […]
Sucrilhos Kellog’s – 40% de açúcar

Sucrilhos Kellog’s – 40% de açúcar

  “Desperte o tigre em você” é um slogan que atravessou gerações. Com 40% de açúcar, o Sucrilhos promete ainda “ritmo, paixão, esporte, energia”, além de nove vitaminas e dois minerais. Bom, energia não vai faltar. Mas talvez não seja a energia de que você precisa. O tigre do Sucrilhos agora carrega uma bola de […]
Balas Fini Dentaduras

Balas Fini Dentaduras

  A quantidade de açúcar presente em balas, chicletes e afins surpreende geral. A repercussão da primeira publicação a esse respeito foi tanta que fizemos mais uma. Agora, as balas Fini Dentaduras chegam a 85% de açúcar, conseguindo ficar acima das balas Fini Minhocas. Se uma criança consumir todo esse pacote, terá ultrapassado (bastante) o […]