À espera da fuga das galinhas
Sob a preocupação de manter o bem-estar animal e conseguir um produto mais em conta, muita gente opta, ao fazer compras, por ovos …
Intestinos, a fronteira final
Os micro-organismos que vivem dentro da sua barriga valem milhões em dinheiro. Mas, talvez, você não veja um só tostão. Cada vez m…
Água mole, privatização suja
Sob o velho conto da carochinha que diz que o serviço privado é melhor do que o público, o Brasil aprovou o Marco Legal do Saneame…
Covid-19 e o surto de Charlatanismo
Alho fervido com limão. Ozônio. Hidroxocloroquina. Sangue de pessoas da Geórgia. Vitamina D. Das mais caseiras e bizarras às apare…
A indústria da amolação infantil
“Compre bombom, compre bombom….”, “Eu tenho, você não tem!” “Mãe, eu quero uma chicória!”. De exemplos, a memória está cheia. Ma…
P… Anvisa!
Um iogurte supostamente rico em proteínas. Um biscoito com alegações sobre vitaminas e minerais. Um salgadinho vendido como fonte …
Hipocrisia S/A
“Não existe almoço grátis”, dizia a célebre máxima do economista Milton Friedman. A frase bem serve para explicar o quadro Solidar…
Um Ilustre Desconhecido
Muitos braços, diferentes faces e certo poder. No entanto, poucos viram ou ouviram falar. Dado à discrição, ele pode ser quase con…
A pandemia na pandemia
A maneira como a indústria dos alimentos ultraprocessados lida com a grave epidemia global de obesidade lembra a brincadeira infan…
Pobre come qualquer coisa?
A pandemia do novo coronavírus agravou a situação de muitos brasileiros que já se encontravam em situação de vulnerabilidade socia…
A Coca-Cola e os interesses na ciência
O investimento que a Coca-Cola faz para apoiar pesquisadores é bem menos conhecido do que as suas propagandas ou campanhas de mark…
A indústria na mesa do café da manhã
Tornou-se lugar-comum a concepção de que o café da manhã é “a refeição mais importante do dia”. A ideia ganhou força com estudos q…
Vem aí a 2ª temporada
Graças ao apoio de 276 ouvintes queridos e queridas, além do suporte da Fundação Heinrich Böll, a 2ª temporada de nosso podcast es…












